O Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Juiz de Fora (SHRBSJF) realizou o 16º Café da Hotelaria e Gastronomia, reunindo representantes do poder público, empresários e entidades do setor para discutir temas que impactam diretamente a hotelaria, a gastronomia e o turismo no município.

Um dos destaques do encontro foi a participação do secretário de Turismo, Eduardo Crochet, que apresentou o tema “Regulação de Locações Temporárias via Aplicativos”. A apresentação abordou os desafios trazidos pelo crescimento das plataformas digitais de hospedagem e a necessidade de regras que promovam equilíbrio entre turismo, habitação, atividade econômica e arrecadação municipal.

Crochet apresentou experiências adotadas no Brasil e em outros países, envolvendo cadastro, fiscalização, segurança e tributação das locações temporárias. No cenário brasileiro, foram destacados os avanços em regras para condomínios, a Reforma Tributária e o papel dos municípios na regulamentação local. O debate também ressaltou a importância da participação do setor hoteleiro na construção de um mercado mais equilibrado e com regras claras para todos os agentes.

A programação contou ainda com apresentações do Sebrae sobre empreendedorismo e transformação de vidas; de Amanda Bonfim sobre os impactos da Reforma Tributária do Consumo para bares, restaurantes e similares; e da Accede Seguros, com informações sobre  Seguro de Saúde Familiar para o setor.

A mesa do evento foi composta pelo secretário de Turismo, Eduardo Crochet; pelo diretor do SHRBSJF, Gevaldo Carneiro; pelo presidente do sindicato, João José Alves; pelo representante do sindicato laboral, Márcio Tavares; pela presidente do Centro Industrial de Juiz de Fora, Flávia Gonzaga e o presidente do Juiz de Fora Convention & Visitors Bureau, Alexandre Bezerra Moreira.

O encontro reforça a importância do diálogo entre o poder público, o setor produtivo e as entidades representativas para o fortalecimento da hotelaria, da gastronomia e do turismo em Juiz de Fora.