A Prefeitura de Juiz de Fora (PJF), por meio do Departamento de Vigilância Sanitária (DVISA) da Secretaria de Saúde (SS), realizou nos últimos 13 dias a interdição de três estabelecimentos/atividades comerciais, localizados na região Central. A ação também resultou na apreensão e inutilização de mais de 500 kg de alimentos impróprios para o consumo. 

Todos os locais inspecionados foram intimados a corrigir irregularidades identificadas, sendo que seis deles também foram autuados. Entre as principais inadequações constatadas, estão a ausência de boas práticas na manipulação de alimentos, falhas na rastreabilidade e no controle de validade dos produtos, além de instalações físicas inadequadas, com acúmulo de sujidades e desorganização.

A Prefeitura reforça que as normas da Vigilância Sanitária desempenham papel fundamental na garantia da saúde pública, contribuindo para a proteção da população contra possíveis riscos à saúde.