O 1º Encontro de Produtores Rurais de Juiz de Fora – Edição Pecuária Leiteira foi realizado nesta quarta-feira, 24, no Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), reunindo 40 produtores rurais, além de representantes da Secretaria de Desenvolvimento Agrário (SDA), patrocinadores e parceiros.

Promovido pela Prefeitura de Juiz de Fora (PJF), por meio da SDA, o evento ofereceu uma programação prática e informativa, com destaque para o curso de produção de queijo minas frescal, orientações sobre acesso a crédito e inspeção sanitária de alimentos de origem animal.

A iniciativa também reforçou a importância do cooperativismo e do fortalecimento da produção local, incluindo a emissão do Cadastro Nacional de Agricultura Familiar (CAF), documento fundamental para ampliar o acesso dos produtores a políticas públicas.

A secretária de Desenvolvimento Agrário, Valdeane Dias Cerqueira, destacou a relevância do encontro para o desenvolvimento do setor. “Este encontro representa um passo importante para o fortalecimento da nossa cadeia produtiva. Oferecer capacitação e acesso a informações relevantes é essencial para que os nossos produtores se qualifiquem, atendam às exigências do mercado e prosperem. Foi um sucesso.”

O produtor Aurélio Geraldo Batalha, que já atua na produção de queijos e doce de leite em Juiz de Fora, ressaltou a importância da atualização técnica. “Eu estou aqui para aprimorar, aprender novas técnicas, para poder aperfeiçoar a produção e, cada dia mais, colocar produtos de qualidade no mercado.”

O encontro foi encerrado com a entrega de certificados aos participantes. A SDA anunciou que a agenda de capacitações terá continuidade:

Outubro: encontro voltado aos horticultores, com atividades direcionadas à produção de hortaliças;

Novembro: curso prático de doce de leite, reforçando a valorização dos derivados do leite na região.

O evento foi uma realização da SDA, com apoio técnico da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig-MG), Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-MG) e Embrapa Gado de Leite, em parceria com a Macalé – Produtos para Laticínios, Vivare – Insumos para Alimentos, Sinteac, Sicoob Coopemata, e apoio da Mira Inox, Global Food, BR Quality e Alta Genética.

Essa ação da Prefeitura integra os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável 2 (#ODS2) - Fome Zero e Agricultura Sustentável e 12 (#ODS12) - Consumo e Produção Responsáveis